秋天一来，夙夜冷丝丝的，中午又有点炙热，这天气一变，东说念主就容易嗓子干、皮肤紧，免疫力也随着往下掉。这技术光喝沸水可不够，我们的餐桌上也得随着“换季”！秋天嘛，即是要吃些能润燥、还能增强各异力的食材，尤其是一些被称为“自然青霉素”的菜，隔天吃一趟，对身体好！

今天就跟大家共享三说念家常菜，作念法苟简，滋味香，要道是养分搭配得刚刚好，吃完周身暖呼呼的，免疫力也偷偷往上提！

一、洋葱百合炒鸡丁——杀菌又润肺，香喷喷超下饭！

1.鸡腿肉去皮切成小肉丁，加一丝料酒、生抽和淀粉抓匀腌10分钟。

2.半个洋葱切块，几瓣大蒜毋庸切太小，极新百合掰成小瓣洗净。

3.锅里放油，先下蒜瓣煸出香味，再放鸡丁炒到变色，接着加入洋葱和百合沿路翻炒，加点盐和蚝油调味，炒到百合透明、洋葱软甜就不错出锅啦！

这说念菜险些是“杀菌小分队”连合！洋葱和大蒜齐是自然的抗菌高东说念主，秋天吃能防伤风；百合润肺安神，对秋燥引起的干咳止境友好；鸡丁提供优质卵白，举座搭配又鲜又嫩，带点微甜，全家老小齐能吃，配米饭大约拌面齐绝了！

二、西兰花胡萝卜炒口蘑——表现又鲜甜，越吃越健康！

1.西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，口蘑洗净切片

2.将这3种食材放入锅中，用盐水焯一下捞出。

3.锅里放小数油，先下胡萝卜片炒软，再加进口蘑炒出汁水，临了放西兰花，加盐、一丝生抽和黑胡椒粉，大火快炒均匀就能上桌。

西兰花是公认的“养分明星”，胡萝卜富含维生素A，对口鼻黏膜止境好；口蘑自带鲜味，还能增强免疫力。这说念菜脸色亮眼，口感档次丰富，低脂又高纤维，怕胖的东说念主大约狂妄饮食的东说念主吃它也毫无背负！

三、茴香木耳虾皮鸡蛋馅蒸饺——香气扑鼻，一口一个暖到心！

1.茴香菜洗净切碎，黑木耳泡发后切碎，胡萝卜擦成细丝，再切碎，再准备一丝虾皮和炒熟的鸡蛋碎。

2.所有馅料搀杂，加盐、香油、生抽、小数五香粉和食用油拌匀。用现成的饺子皮包入馅料，抓成圆球状（像小包子相通），上锅蒸10-12分钟就熟透啦！

茴香菜滋味独有，能促进消化、散寒暖胃；黑木耳清肺排毒，虾皮和鸡蛋补钙又提鲜。蒸的作念法不上火，保留食材原味，吃起来软糯又有嚼头，蘸点醋大约辣椒油，当主食大约加餐齐止境相宜！

秋天天气转凉，饮食上略微花点心想，身体就能感受到大大的不同！这三说念菜轮替上桌，隔天吃一次，既能清热解毒，又能增强免疫力，要道还止境可口。速即碰庆幸，吃得本心了，通盘秋天齐精神满满，少生病！

小贴士：要是心爱更丰富的口感，不错在这几说念菜里生动搭配，比如炒鸡丁时加点青红椒，蒸饺里添点豆腐，吃得兴奋、吃得健康最错误！

【个东说念主不雅点，仅供参考！著述和图片均有版权，未经允许，请勿抄袭、篡改、盗用，侵权必究！】