一又友们，端午节又要到啦！是不是还是运行讨论着包粽子送东说念主了？但是啊，我方包的粽子老是歪歪扭扭的赌钱赚钱软件官方登录，送东说念主总以为拿不脱手？别急，今天我就教你一个超等简略的包扎法，保证包出来的粽子又详细又好看，送东说念主私有颜面！

一、为啥你包的粽子总像"歪瓜裂枣"？

我先说个真话，旧年我第一次包粽子的时候，那制品几乎没法看！我老公看了一眼说："你这包的是粽子如故火药包啊？"气得我差点没把粽子扔他脸上！

其实啊，许多东说念主包粽子不好看，问题齐出在这几个场合：

粽叶没惩处好，旯旮毛毛躁躁的

绳索绑得太稳定，东一根西一根

神气不长入，大的大、小的小

记取啊，送东说念主的粽子颜值等于正义！你念念念念，收礼的东说念主第一眼看到的是包装，若是粽子长得丑，东说念主家还没吃就先打了个扣头。

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二、准备责任要作念好，这些细节不行少

包粽子跟战斗似的，准备责任作念得好，后头智商顺成功利。我给人人列了个清单，照着准备准没错：

粽叶要选极新的：别图省事用旧年的旧叶子，新叶子幽香又好看。买总结先煮5分钟，软乎了才好包。

糯米提前泡4小时：我试过，泡不够本事的米煮出来夹生，泡太久的又没嚼劲。

馅料要足：我二姨说过："粽子不怕馅多，生怕吝啬！"五花肉要切成麻将块大小，咸蛋黄要对半切。

绳索要用棉线：千万别用塑料绳，煮的时候会有怪味。白棉线最佳，煮完鸡犬不留的。

三、手把手教你"三角立体包扎法"

重心来啦！这个包扎法是我跟楼下早餐店雇主娘偷师的，她包的粽子每天齐不够卖！我修订了一下，咫尺教给人人，保证一学就会。

第一步：给粽叶"洗个澡"取两片粽叶，头对尾叠放（这样梗阻易漏米），用湿布把叶子正反面齐擦干净。相等是叶梗那儿要重心擦，否则绑绳索的时候容易断。

第二步：折个"小漏斗"把叠好的粽叶从中间对折，造成一个圆锥形的漏斗。这里有个小妙技： 左手大拇指要一直压住折角，这样漏斗才不会散开。

第三步：装料有提神先放一勺米，再放馅料，临了再盖一层米。记取啊，米要压着实，但也不行太满，留出1厘米的闲静。我第一次包的时候装太满，煮的时候全爆开了，那模式几乎惨绝人寰！

第四步：盖盖子要利索把上头的粽叶往下折，双方往中间收，多出来的叶子往左右一折。这个算作要快，就像给小孩裹襁褓似的，彷徨就会衰落！

第五步：绑绳索有决窍用棉线在粽子中间绕两圈，打个活扣。重心来了： 绳索要斜着绑，这样煮的时候粽子不会散，而况看起来相等详细。绑好后把过剩的线头剪掉，留个1厘米傍边就行。

四、煮粽子也有大常识

包得好不如煮得好！我见过有东说念主把粽子煮成一锅粥的，那叫一个可爱啊。记取这几个要点：

冷水下锅，水要没过粽子

大火煮开后转小火，保抓水面微微兴盛

无为粽子煮2小时，肉粽要3小时

煮好后别急着捞，泡1小时更入味

小贴士：煮的时候压个盘子，这样粽子不会浮起来，受热均匀。这但是我奶奶传下来的窍门！

五、包装小神思，线索一刹普及

粽子煮好了，怎样包装送东说念主才体面？我来支几招：

竹篮+油纸：把粽子摆进小竹篮，垫张油纸，系个麻绳，立马魁岸上！

布袋包装：网上买点棉麻布袋，一个袋子装两个粽子，既环保又好看。

礼盒调动：把月饼礼盒洗干净，铺层极新粽叶，自家粽子秒变高级礼品。

旧年我这样包装送引导，他配头还故意问我是在哪家店买的，笑死！

六、常见问题解答

Q：粽子老是漏米怎样办？A：或者是粽叶太小了，换大号叶子或者用三片叶子叠着包。

Q：绳索绑不紧咋整？A：教你个绝招——绑的时候用牙齿咬住线头，这样能使上劲！（别告诉我你试了没收效）

Q：包好的粽子能放多久？A：冷藏3天赌钱赚钱软件官方登录，冷冻1个月。但送东说念主的话提议现包现送，极新！

发布于：湖南省